Χαρούμενες μπάλες καρότου σταφυλιού

Σε ένα τηγάνι από τεφλόν βάζουμε πρώτα τα τριμμένα καρότα, τη ζάχαρη, τα καρύδια και την κανέλα και τα ψήνουμε για περίπου 5-7 λεπτά. (Μέχρι να απορροφήσουν τα καρότα το ζουμί.) Σε άλλο μπολ σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το μείγμα καρότου και τα σταφύλια που ετοιμάσαμε με τα μπισκότα και τα ζυμώνουμε. Φτιάχνουμε μπαλάκια με τα χέρια μας και βάζουμε τις μπομπονιέρες στη μέση. Αν θέλουμε, μπορούμε να βουτήξουμε τα μπαλάκια στην καρύδα. Έφτιαξα δύο τύπους για οπτικούς σκοπούς. Διαθέσιμο στις φωτογραφίες μου. Καλή όρεξη.

Χαρούμενα Topballs με Καρότο και Σταφύλι Συνταγή με Φωτογραφία