Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για επιδόρπιο με τριαντάφυλλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε το γλυκό μας με σερμπέτι. Βάλτε κρυσταλλική ζάχαρη και νερό σε μια κατσαρόλα.
- Προσθέστε 1 φέτα λεμόνι και αρχίστε να βράζετε.
- Ας κρατήσουμε το ρολόι όταν βράζει.
- Το βράζουμε για 8 λεπτά, το βγάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει, ανακατεύουμε τα υγρά υλικά για τη ζύμη που θα είναι κρύα γλυκιά ζεστή. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε.
- Πάμε τη ζύμη στον πάγκο.
- Ας το ανοίξουμε με έναν πλάστη και βγάζουμε μια στρογγυλή φόρμα με ένα ποτήρι τσαγιού.
- Βάζουμε τη ζύμη τη μια πάνω στην άλλη να βγουν στη μέση.
- Βάζουμε φουντούκια και στις δύο άκρες, τυλίγουμε ένα ρολό, το κόβουμε στη μέση και το τοποθετούμε στο ταψί.
- Ας ανοίξουμε τα φύλλα με τα χέρια μας.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
- Όταν βγει από το φούρνο αφήνουμε να βγει η πρώτη θερμοκρασία, ρίξουμε σερμπέτι, μετά από λίγες ώρες το γλυκό μας είναι έτοιμο.
Συνταγή για επιδόρπιο τριαντάφυλλο με φωτογραφία
