Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ ταχίνι με καρύδια;
Χτυπάμε 3 αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει χιόνι, να ασπρίσει το χρώμα του. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ταχίνι, το γάλα, το λάδι και χτυπάμε καλά. Τέλος κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το βάζουμε μέσα, αφήνουμε το κέικ να φουσκώσει λίγο, ανακατεύουμε μισό ποτήρι ψιλοκομμένο το πέρασα από το rondo, προσθέτουμε τα καρύδια, εν τω μεταξύ ανοίγουμε το φούρνο μας και το ρυθμίζουμε στο στους 180 βαθμούς εν τω μεταξύ βουτυρώνουμε τη φόρμα του κέικ και πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι, ρίχνουμε το κέικ στη φόρμα και ψήνουμε σε 40 λεπτά σύμφωνα με τη ρύθμιση του φούρνου στους 180 βαθμούς, μην ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου για 20 λεπτά, ελέγχουμε με τη βοήθεια μια οδοντογλυφίδα όταν γυρίσει ελαφρά το χρώμα, αν δεν κολλήσει, το κέικ είναι έτοιμο, καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ ταχίνι και καρύδι με φωτογραφία
