Νόστιμο επιδόρπιο σοκολάτας μπανάνας με γάλα

1. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση και αφού ψηθεί, σκεπάζουμε την πουτίγκα με ένα τέντωμα ή σακουλάκι ψυγείου όπως στην παρακάτω φωτογραφία και την αφήνουμε να κρυώσει.
2. Στο μεταξύ, μικρώνουμε τα μπισκότα μας με τα χέρια μας ή με το μπλέντερ χειρός και αφού θρυμματίσουμε τις μπανάνες, ανακατεύουμε καλά τη μπανάνα, το μπισκότο και το βούτυρο. Ας το απλώσω στο μεσαίο χρέος μου και ας το κρυώσω στο ψυγείο.
3. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε στο μάτι το γάλα, το αλεύρι, το κακάο και τη ζάχαρη και βράζουμε μέχρι να πάρει βράση.
4. Και προσθέτουμε τη ζεστή σοκολάτα γάλακτος, προαιρετικά τα κομματάκια σοκολάτας και το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να κρυώσει.
5. Προσθέτουμε σαντιγί και γάλα στην κρυωμένη κρέμα μας και την χτυπάμε και απλώνουμε την κρέμα μας στο σκληρυμένο μπισκότο μας, προσθέτουμε τη σοκολάτα που έχουμε κρυώσει καλά ανακατεύοντας και την απλώνουμε και την αφήνουμε να κρυώσει για 6-7 ώρες στο ψυγείο.
6. Αφού κρυώσει, κόβουμε σε φέτες και διακοσμούμε όπως θέλουμε.
7. Καλή τύχη, και καλή τύχη σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Σας ευχαριστώ που διαβάσατε τη συνταγή μου ????.

Λαχταριστή συνταγή για επιδόρπιο σοκολάτας μπανάνας με φωτογραφία