Baton Cake με ξηρούς καρπούς σαν δεσποινίς

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας και το ανακατεύουμε χωρίς να κουραστεί.
3. Τέλος προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς μας και τη σοκολάτα.
4. Το ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το αδειάζουμε στη φόρμα για τη σκυτάλη μας.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 35 λεπτά.
6. Μόνος! Το μέγεθος του αλευριού, ο βαθμός ψησίματος και η ώρα του καθενός μπορεί να είναι διαφορετικά. Το προσαρμόζεις μόνος σου :))

Έχω δύο στρουμφάκια μιννάκ και στρουμφάκια. Τους αρέσει αυτό το κέικ. :)) Καλή όρεξη και σε σένα :))

Baton Cake με ξηρούς καρπούς Like Miss, Συνταγή με φωτογραφία