Trilice

1. Πρώτα από όλα, βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, το ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας.
3. Βάζουμε το γλυκό μας στο φούρνο και το βάζουμε στους 175 βαθμούς, το ψήνουμε για 10 λεπτά, μετά χαμηλώνουμε τη φωτιά στους 150 βαθμούς και το ψήνουμε έτσι για 20-25 λεπτά.
4. Για τη σάλτσα γάλακτος, χτυπάμε καλά σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος, την κρυσταλλική ζάχαρη και το γάλα και το βάζουμε στο ψυγείο.
5. Βάζουμε ζάχαρη σε ένα τηγάνι από τεφλόν για σάλτσα καραμέλας, ας κουνάμε το τηγάνι χωρίς να χτυπήσουμε κουτάλι και αφήνουμε τη ζάχαρη μας να λιώσει σε χαμηλή φωτιά.
6. Όταν λιώσει, ρίχνουμε μέσα το βούτυρο και μετά ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι η σάλτσα μας να αποκτήσει συνοχή.
7. Κάνουμε τρύπες στο ζεστό μας κέικ με ένα πιρούνι και ρίχνουμε τη σάλτσα γάλακτος.
8. Ρίχνουμε τη ζεστή μας σάλτσα καραμέλας στο κέικ μας και τη διακοσμούμε όπως θέλουμε 🙂
9. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί για 5-6 ώρες. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν

Συνταγή Trilice με φωτογραφία