Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τη μελιτζάνα σε χοντρούς κύκλους. Χωρίζουμε τις ντομάτες στα 4.
- Τρίβουμε το κρεμμύδι στον κιμά.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Αραδιάζουμε τη μελιτζάνα και τον κιμά στο ταψί με αυτή τη σειρά και αφήνουμε τις ντομάτες στην άκρη.
- Ψήνουμε τις πιπεριές στο φούρνο, ρίχνουμε το λάδι στο ταψί και τις βάζουμε στο φούρνο για 45 λεπτά.
Σημείωση: Μερικές φορές η μελιτζάνα δεν ψήνεται αμέσως, μπορείτε να την παρατείνετε για ένα λεπτό ή το αντίστροφο, θα ψηθεί αμέσως, ελέγχετε κατά διαστήματα. Καλή όρεξη σε όλους.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
