Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το βούτυρο με το λιωμένο βούτυρο στο γάλα και χτυπάμε για ένα λεπτό στη χαμηλότερη ρύθμιση του μίξερ, μετά προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο και το ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να ανακατεύεται καλά μέχρι να γίνει μια ρευστή ζύμη. Μοιράζουμε τη ζύμη αφήνοντας τα μισά από τα φορμάκια άδεια. Περίπου 1,5 – 2 κουταλιές της σούπας θα είναι αρκετές. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30-35 λεπτά. Ετοιμάζετε τη σαντιγί για από πάνω σύμφωνα με τη συνταγή, μπορείτε να βγάλετε τα κέικ από το φούρνο και να τα διακοσμήσετε όπως θέλετε αφού κρυώσουν.
