Πώς να φτιάξετε συνταγή κρέμας Kadayif;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καταρχήν καλή όρεξη ☺️
- Στην αρχή λιώνουμε το βούτυρο του κανταΐφ του σύρματος και ρίχνουμε το κανταΐφ, αφού τσιγαριστεί λίγο, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Για την πουτίγκα ρίχνουμε το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά, μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά, αφού πήξει, προσθέτουμε το βούτυρο, το βράζουμε για δύο δευτερόλεπτα, σβήνουμε τη φωτιά και ξεκινάμε την προετοιμασία μετά την πρώτη φωτιά. βγαίνει έξω.
- Αρχικά, πασπαλίζουμε μια στρώση κανταΐφ στον πάτο του πυρέξ μου, πασπαλίζουμε με την πουτίγκα και ξανά την πουτίγκα στο κανταΐφ και το τελευταίο κανταΐφ και αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει μπορούμε να το αναποδογυρίσουμε και να το διακοσμήσουμε με καρύδια και να το σερβίρουμε ????????
Συνταγή κρέμας Kadayif με φωτογραφία
