Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό μπισκότων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε 2 πακέτα σαντιγί με το γάλα σύμφωνα με τη συνταγή. Προσθέτουμε 2 πακέτα καρύδας στο εργοτάξιο και ανακατεύουμε. Και το ρίχνουμε στην ντουλάπα.
Περνάμε το petibor και το κέικ κακάο, αν υπάρχει, από το rondo. Φτιάχνουμε αλεύρι. Προσθέτουμε το κακάο, τη ζάχαρη άχνη και το λάδι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και συνεχίζουμε το ζύμωμα. Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα μέχρι να αποκτήσει μια μη κολλώδη υφή. Το ανοίγουμε αραιά ανάμεσα στην ταινία stretch. Προσθέτουμε τη σαντιγί που βγάλαμε από το ντουλάπι και την απλώνουμε. Στη συνέχεια του δίνουμε σχήμα ρολού και το βάζουμε στην κατάψυξη. Το αφήνουμε να καθίσει για 1-2 ώρες και το κόβουμε σε φέτες. Καλή όρεξη.
Συνταγή ρολό μπισκότων με φωτογραφία
