Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σουλτάν κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα στήθη κοτόπουλου αφού βγάλουν το νερό τους σε μια κατσαρόλα, τσιγαρίζονται σε λίγο λάδι και σε αυτό προσθέτουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και αφού τσιγαριστούν μαζί αφήνονται μέχρι να ψηθούν τα υπόλοιπα υλικά.
- Σε ένα τηγάνι με μπόλικο λάδι, τηγανίζονται με τη σειρά οι πατάτες κομμένες σε κύβους, τα καρότα και οι πιπεριές ψιλοκομμένες και μετά το τέλος της διαδικασίας προσθέτονται στο κοτόπουλο στην κατσαρόλα.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
- Το μείγμα ρίχνουμε στη ζύμη φύλλου που έχουμε ετοιμάσει σε λαδωμένο ταψί και σκεπάζουμε καλά.
- Αφού ψηθεί για λίγο στο φούρνο, το βγάζουμε και το περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ που έχει ετοιμαστεί σε κατσαρόλα και ψήνουμε έτσι για λίγο.
- Τέλος, προστίθεται τσένταρ και το τσένταρ μπαίνει στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Μετά από αυτή τη διαδικασία, η συνταγή είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή Sultan Kebab με φωτογραφία
