Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Fındıkpare;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά του σερμπέτι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, αφήνουμε να βράσει. Όταν πήξει λίγο, το κατεβάζουμε από την εστία και το σιρόπι θα είναι νερουλό. Αφήστε το να κρυώσει.
- Για να ζυμώσετε το πάρε φουντουκιού, βάζετε σε ένα μπολ το σιμιγδάλι, τη μαργαρίνη, τα αυγά, τα φουντούκια, τη ζάχαρη άχνη και ζυμώνετε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. Θα είναι σαν ζύμη για μπισκότα.
- Όταν τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, αλείφουμε το ταψί με μαργαρίνη, αφαιρούμε τη ζύμη από τη ζύμη και την πλάθουμε.
- Αλείψτε με ένα πινέλο με έναν κρόκο αυγού και κάντε ένα σημάδι με ένα πιρούνι.
- Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ρίχνουμε το κρύο σιρόπι στο γλυκό μας που βγαίνει από τον φούρνο, και παίρνουμε το σιρόπι χωρίς να το σκεπάζουμε.
- Το γλυκό βραστό σιρόπι θα είναι κρύο.
- Μπορείς να πασπαλίσεις ό,τι έχεις στην κουζίνα σου, εγώ χρησιμοποίησα φουντούκια σε σκόνη. Καλή όρεξη.
Συνταγή Fındıkpare με φωτογραφία
