Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Güllaç (χωρίς ροδόνερο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πάρουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε τη ζάχαρη σε αυτό. Το αφήνουμε να ψηθεί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη μέσα του.
- Χωρίζουμε κάθε φύλλο gullaç σε πολλά μέρη, το βρέχουμε δύο φορές για να καλύψει εντελώς το γάλα και το τοποθετούμε στο μεσαίο χρέος μου.
- Αφού απλώσουμε τελείως τα 6 φύλλα και τα χάσουμε ένα ένα, μοιράζουμε πάνω τους τα σπασμένα καρύδια. Στη συνέχεια επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία.
- Τέλος ρίχνουμε 2-3 μεζούρες γάλα και το απλώνουμε πάνω από το πυρέξ μου και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Πριν σερβίρουμε σπάμε με τα χέρια μας τα καρύδια στις φέτες και περπατάμε τις φράουλες που κόβουμε σε κύβους. Αν είστε στην εποχή του, θα φαίνεται υπέροχο στο ρόδι.
Güllaç (Χωρίς Ροδόνερο) Συνταγή με φωτογραφία
