Tiramisu Ελαφρύ, εύκολο και υπέροχη γεύση

Πρώτα από όλα, για την πουτίγκα, η ζάχαρη, το αλεύρι, το γάλα και τα αυγά χτυπάμε μαζί και ψήνονται στο μάτι μέχρι να πάρει βράση. Αφού βράσει, σβήνουμε τον πάτο και αφήνουμε να κρυώσει.
Αφού κρυώσει, προσθέτουμε το τυρί labneh και τη σαντιγί (σε σκόνη) και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Μια στρώση παντεσπάνι τοποθετείται στο πιάτο σερβιρίσματος και βρέχεται με τον μισό καφέ με γάλα.
Προσθέτουμε πάνω τη μισή κρέμα και με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου πασπαλίζουμε με το κακάο. Αφού το επάνω στρώμα βρέξει με τον υπόλοιπο καφέ με γάλα, το δεύτερο στρώμα κλείνει.
Η υπόλοιπη κρέμα περιχύνεται πάνω από το κέικ και καλύπτονται καλά το πάνω μέρος και οι άκρες του κέικ.
Τέλος, πασπαλίζουμε το κέικ με κακάο με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου.
Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για λίγες ώρες, κόβεται σε φέτες και σερβίρεται.

Καλή όρεξη…

Τιραμισού Ελαφρύ, Εύκολη και Υπέροχη Γευστική Συνταγή με Φωτογραφία