Επιδόρπιο σιμιγδάλι με σάλτσα σοκολάτας

Πρώτα απ ‘όλα, καλό Ραμαζάνι 🙂 Ήθελα να μοιραστώ μια συνταγή γαλακτώδους γλυκού που είναι και ελαφριά και πολύ απλή στην προετοιμασία και παρουσιάζεται κομψά.

1. Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη και το ψήνουμε, προσθέτουμε το βούτυρο κοντά στο καπάκι και το σβήνουμε.
2. Ξεπλύνετε τη φόρμα για τάρτα και ρίξτε το ψημένο σιμιγδάλι στη φόρμα.
3. Όσο το γλυκό μας κρυώνει σε θερμοκρασία δωματίου, ετοιμάζουμε 2 ποτήρια γάλα και σάλτσα σοκολάτας. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο.
4. Αφήνουμε τη σάλτσα να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην κολλήσει σε κρούστα.
5. Ας μετατρέψω το κρύο γλυκό από τη φόρμα στο χρέος μου, το περιχύνω με τη σάλτσα σοκολάτας και το αφήνω να κρυώσει ξανά στο ψυγείο. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν

Επιδόρπιο σιμιγδάλι με σάλτσα σοκολάτας Συνταγή με φωτογραφία