Επιδόρπιο Hira με βούτυρο

1. Βάλτε το λιωμένο βούτυρο, το γιαούρτι και το αυγό σε ένα μεγάλο μπολ και αρχίστε να ανακατεύετε.
2. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το πορτοκάλι, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι.
3. Ξεκουράζουμε τη ζύμη μας για 10 λεπτά σκεπάζοντάς την.
4. Από την ξεκουρασμένη ζύμη κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε στις παλάμες μας, τα πασπαλίζουμε με μπόλικο σιμιγδάλι και τα αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
6. Βάλτε το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μην βράζετε ποτέ το σιρόπι.
7. Όταν ψηθούν τα γλυκά σας, τα βγάζετε από το φούρνο και τα περιχύνετε με το κρύο σιρόπι.
8. Όταν τα γλυκά απορροφήσουν το σιρόπι και κρυώσουν, το διακοσμείτε όπως θέλετε και σερβίρετε.

Επιδόρπιο Hira με βουτυρόκρεμα Συνταγή με φωτογραφία