Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Mücver (κολοκυθοκεφτέδες)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mücver (κολοκυθοκεφτέδες);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έτριψα το κολοκυθάκι το καλοκαίρι και το πάγωσα στην κατάψυξη, το χρησιμοποίησα.
- Τα κολοκυθάκια πλένονται και τρίβονται. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται.
- Προστίθεται αλεύρι, μπέικιν πάουντερ. Η συνοχή του θα είναι πιο συμπαγής από το κουρκούτι για κέικ.
- Περιχύνεται από το γουδί με μια κουταλιά της σούπας σε ζεστό λάδι και τηγανίζεται και από τις δύο πλευρές. Καλή όρεξη