Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ξηρά γεμιστά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι πιπεριές και οι μελιτζάνες βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Για το εσωτερικό, το κρεμμύδι ψιλοκόβεται πολύ και οι ντομάτες είναι τριμμένες. Όλα τα άλλα συστατικά ανακατεύονται καλά. Η γέμιση γεμίζεται και τοποθετείται στην κατσαρόλα. Προστίθεται το μισό νερό και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά κατά μέσο όρο για 25 λεπτά. Μπορείτε να το σερβίρετε κρύο αφού ξεκουραστείτε, απολαύστε ☺️